Depuis ce temps, le défenseur âgé de 28 ans a pris le chemin du Kazakhstan pour y évoluer avec les Barys d'Astana dans la KHL. Il a d'ailleurs démontré qu'il était capable de jeter les gants, lui qui a livré un furieux combat aujourd'hui.
Dietz sait donc comment se faire remarquer par les directeurs généraux de la LNH. Il a également démontré qu'il est capable de mettre des points au tableau alors qu'il a récolté 17 buts et 20 mentions d'aide en 53 parties. L'ancien du CH a connu sa meilleure campagne en 2018-2019, lui qui avait récolté 53 points en 62 parties.